Pizzeria Italy

italypizza

Pizzeria a Borgo San Dalmazzo. Locale giovane con personale dinamico e molto gentile. Spazio piccolo e sobrio, il locale lavora molto sulle pizze da asporto. Nel menu ci sono 90 pizze dalle più tradizionali (anche nella versione con gli ingredienti doc) alle più ricercate e originali. L’impasto é morbido e non troppo sottile, ma la cottura non ottimale non gli consente  di sviluppare tutta la sua potenzialità. Questo è un dettaglio, ma la qualità è ottima.  Nonostante la pasta consistente e gli ingredienti abbondanti sono digeribilissime (anche se finirne una intera puó risultare un’impresa!). Gli ingredienti sono tutti di prima qualità, dalle verdure ai formaggi. Ottima la capricciosa, vasta scelta di pizze anche con ingredienti locali e straconsigliata la pizza bufala, al lardo di colonnata e miele.

https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g2012043-d6999336-Reviews-Italy-Borgo_San_Dalmazzo_Province_of_Cuneo_Piedmont.html

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Pizza bufala, miele e lardo di colonnata

Pizza bufala, miele e lardo di colonnata

pizza salsiccia e friarielli

pizza salsiccia e friarielli

EN VERSION

Pizzeria in Borgo San Dalmazzo. Young place with dynamic and very kind people. The space is small and simple and work a lot on take away pizzas. The pizzas have a very good dough and are not thin. Despite the consistent dough and the abundant ingredients its very easy to digest (although finish an entire one can be a challenge!). The ingredients are all of top quality, from vegetables to cheeses. Excellent the capricciosa and wide selection of pizzas with local ingredients.

http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g2012043-d6999336-Reviews-Italy-Borgo_San_Dalmazzo_Province_of_Cuneo_Piedmont.html

 

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