GELATO AL FIOR DI LATTE, STRACCIATELLA O COCCO (CON GELATIERA)

Le Ricette di mamma Lucia

Ingredienti

Zucchero 100 g, 250 g di panna, 250 g di latte. 100 gr di cioccolato nero (per la stracciatella) o 100 gr di cocco (per il cocco)

Preparazione

Unite panna, latte e zucchero facendolo sciogliere e versate il composto nella gelatiera. Grattugiare il cioccolato per il gelato alla stracciatella e aggiungerlo alla gelatiera a fine mantecatura. Seguite le istruzioni e i tempi consigliati.

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